Private Tours - Personal Guides

Incontrerai il tuo autista privato nella hall del tuo hotel o all’uscita del tuo B&B. La mattina trascorrerà piacevolmente alla scoperta delle dolci colline del Chianti tra una visita ad un magnifico castello, i suoi giardini e le sue cantine, e l’assaggio di 3 vini lì prodotti, olio d’oliva, aceto balsamico e pecorini.

Da qui ti dirigerai a Panzano per un pranzo memorabile presso il ristorante del famoso macellaio italiano, estimatore di musica rock, da cui l’appellativo di “Macellaio Rock”, Dario Cecchini. La sua fama di intrattenitore, va di pari passo alla sua meticolosità nell’allevare i suoi animali, tanto da averlo portato in questi ultimi anni all’attenzione del movimento slow food, del quale incarna la filosofia. Vederlo in azione è senza dubbio un’esperienza da non perdere! Anche se il leitmotiv di questa esperienza è ovviamente “la ciccia”, non mancano le soluzioni vegetariane. Naturalmente opteremo per altre mete e specialità culinarie qualora i nostri clienti fossero meno interessati ai piatti a base di carne.

Per concludere in bellezza farai visita alle cantine di una delle più antiche famiglie di produttori di vino in Italia ed ai loro vigneti, la cui presenza in questa zona è attestata fin dal Medioevo! In uno dei contesti architettonici più moderni e innovativi, progettati per avere un basso impatto ambientale ed il massimo risparmio energetico, vedrai come viene prodotto il vino e scoprirai di più sulla famiglia che si cela dietro l'etichetta assaggiando tre vini rossi, prima di ammirare un indimenticabile tramonto fiorentino sulla via del ritorno.